Seis bodegas malagueñas, entre ellas Carpe Diem y Cortijo La Fuente, ambas de Mollina, promocionarán sus vinos en una nueva edición de Experiencia Verema Málaga, que se celebrará el 29 de abril en el Gran Hotel Miramar, y en la que participa Sabor a Málaga con una cata con maridaje.
Las bodegas participantes tendrán la oportunidad de presentar sus vinos junto a productos y platos malagueños, en un menú configurado por el chef Sergio Garrido y su equipo, en un encuentro en el que se espera que se den cita un millar de profesionales y especialistas del sector, y que que contará con diferentes actividades en un horario de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas.
Según datos de la organización, se prevé un importante incremento de asistencia con respecto a ediciones pasadas, y aunque predomina el público nacional, se estima que el 15% del público proceda de países europeos, además de un exclusivo nicho de mercado asiático, primordialmente chino y japonés.
“Los encuentros Verema se configuran como una de las actividades claves y estratégicas para la Diputación y para la marca Sabor a Málaga para promocionar los vinos de Málaga, fundamentalmente por el selecto cliente potencial que acoge y en el que está presente desde la división HORECA hasta un público particular muy especializado”, ha explicado este martes el vicepresidente de Gestión Económica Administrativa de la Diputación de Málaga, Manuel Marmolejo, en la presentación de esta actividad, junto a José Antonio Burgos, representante de la empresa organizadora, Populus Global Gastronomy.
Desde 2016, Sabor a Málaga ha participado en un total de 19 Experiencias Verema que se han llevado a cabo en diferentes puntos del panorama nacional, promocionado así los vinos malagueños en Alicante, Palma de Mallorca, Santiago de Compostela, Valencia, Madrid, Sevilla, Barcelona o Bilbao.
