Aceites Tapia, productora de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en el municipio de Villanueva de Tapia, se han convertido en la última empresa del sector en sumarse al distintivo Sabor a Málaga, que promueve la Diputación de Málaga.
Desde el organismo provincial destacan la calidad de la aceituna que se produce en el término municipal de Villanueva de Tapia, su entorno privilegiado con un micro clima ideal para el cultivo del olivo, y el proceso de producción que combina tradición e innovación y que es “clave de la calidad única del AOVE malagueño”, como señaló el diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, en la entrega del sello distintivo de la marca a los responsables de esta empresa familiar.
Como recuerdan desde la Diputación, a través de Sabor a Málaga, se está desarrollando una labor de apoyo y promoción del aceite de oliva virgen extra, uno de los productos estrella de la marca junto con los quesos, los cárnicos y los vinos, en las diferentes en los salones y ferias de alimentación que organizan y a los que acuden. “Son muchas las almazaras que han representado a la provincia en estas ferias y que han ofrecido catas y talleres para dar a conocer la calidad y las propiedades únicas del AOVE malagueño”, subrayan.
