La cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios de Antequera ha sumado dos nuevos premios Maestro de Almazara que el grupo Dcoop concede a los mejores aceites de oliva virgen extra (aove) de cosecha temprana producido por olivareros asociados. Concretamente, de estas instalaciones han salido los mejores aove de la variedad hojiblanca y de la categoría ‘coupage’ (mezcla de aceites).
El galardón para el mejor aceite de oliva virgen extra temprano de la variedad arbequina ha sido el elaborado por la cooperativa Virgen de las Huertas, de la localidad sevillana de Puebla de Los Infantes; mientras que el premio de picual ha sido para la cooperativa jienense Unión de Úbeda.
Con estos dos galardones ya son seis los reconocimientos logrados por la cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios de Antequera en los Maestro de Almarzara, donde se ha logrado el premio en la categoría de hojiblanca en las tres ediciones anteriores. Este año, además, vuelve a lograrlo con el aove ‘coupage’, con el que también obtuvo el galardón en la primera edición, en 2019.
Estos galardones Maestro de Almazara de Dcoop tienen como fin reconocer “el buen hacer de las cooperativas de Dcoop y su personal en la elaboración de aceites tempranos de excelente calidad”, apuntan desde este grupo agroalimentario, que recuerda que estos aceites de oliva virgen extra de edición limitada ya se encuentran a la venta en las cooperativas y próximamente a través de la web corporativa.
