Los días 4 y 5 de octubre se celebrará una nueva edición de la Feria del Queso Artesano de Teba. Una Fiesta Fiesta de Singularidad Turística Provincial que se ha convertido en una cita obligada para los amantes de este producto.
Más de medio centenar de puestos se instalarán en el mercado, ubicado en la carpa de la calle Poeta Miguel Hernández, que estará abierto la primera jornada desde las 10:00 hasta las 19:00 horas, mientras que el 5 de octubre los estand cerrará a las 18:00 horas.
El día 4, a las 11:00 horas, se inaugurará oficialmente el mercado, en un acto en el que se dará a conocer al ganador del Premio Mejor Queso Artesano Villa Condal de Teba, elegido por un jurado de reconocido prestigio en el ámbito de la gastronomía local y provincial.
A las 12:00 horas habrá un taller de elaboración de queso fresco impartido por Marina Gámez en la calle San Joaquín, actividad que cuenta con 25 plazas y cuyas inscripciones se deberán realizar ese mismo día en el estand de información junto al mercado. Y en este mismo punto de la localidad, una hora más tarde tendrá lugar una cata de quesos tradicionales andaluces, en la que se degustarán cuatro variedades, siendo también necesario inscribirse en el expositor de información.
Ambas actividades también se llevarán a cabo al día siguiente en el mismo lugar y en el mismo horario, mientras que a las 17:00 horas se entregará el premio a la quesería más votada en el concurso popular ‘Elige tu quesería favorita’.
Como apunta el vicepresidente de la Diputación de Málaga delegado de Territorio Sostenible, Cristóbal Ortega, esta feria se ha consolidado como un referente del sector en el sur de España, contando con la presencia no sólo de algunas de las mejoras queserías de Andalucía, varias de ellas integradas en el marca Sabor a Málaga, sino también populares denominaciones de origen como Idiazábal, Manchego o Mahón de Menorca.
Además convertir a Teba en capital del queso durante ese fin de semana, este evento combina gastronomía y patrimonio histórico, ofreciendo un programa de actividades con jornadas de puertas abiertas en el Museo Histórico Municipal, el Castillo de la Estrella y la Iglesia de la Santa Cruz Real, en el mismo horario que el mercado. Por su parte, la Ermita de Nuestro Jesús Nazareno se podrá ver de 11:00 a 14:00 horas ambos días; mientras que al Molino de las Pilas -que tiene un precio de 2 euros- habrá dos turnos cada jornada: a las 12:00 y a las 18:00 horas, con reserva en el teléfono 677 34 76 58
En este sentido, la Feria del Queso Artesano de Teba tiene dos grandes objetivos, como reconoce el alcalde Cristóbal Corral, quien agradece el apoyo de la Diputación a la hora de difundir este evento: “El primero es Impulsar este sector económico tan importante en nuestra comarca y nuestra provincia y ayudar a todos los ganaderos a que tengan un escapar óptimo para vender sus productos. Y el segundo objetivo es dinamizar económicamente nuestro municipio”.
