La fuerte bajada del precio que se está pagando por la aceituna de mesa de la variedad Hojiblanca en la provincia de Málaga no permite cubrir los costes de producción, hasta el punto, como alertan desde Asaja, de poner en riesgo la rentabilidad de las explotaciones. La comarca de Antequera concentra aproximadamente en torno a las tres tercios de toda su producción malagueña de verdeo.
Según el estudio de costes publicado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), producir un kilo de aceituna hojiblanca de verdeo supone un coste aproximado de 0,75 euros. Sin embargo, en distintas zonas productoras se están registrando ofertas muy inferiores, en el entorno de los 50 céntimos, e incluso llegando a bajar a los 40 céntimos, “lo que evidencia el desequilibrio entre los costes que soportan los agricultores y los precios que reciben por su producción”, como expone la organización en un comunicado.
En Asaja se considera que los datos de la campaña, tanto las existencias iniciales como el volumen de producción, no justifican una caída tan acusada de las cotizaciones ni las condiciones que pretende imponer la industria a los productores. “El año pasado el precio medio rondó 1 euro y este año está a la mitad sin que se vean o prevean bajadas de precio en los lineales”, explican.
Para la organización esta situación supone “una demostración más de la ineficacia de la Ley de la Cadena Alimentaria, que, lejos de ofrecer una protección efectiva al agricultor, termina generando un problema añadido”. Y es que, en circunstancias como las actuales, según explican, los productores, para poder entregar su aceituna, se ven obligados a firmar contratos en los que figura que se cubren sus costes de producción. Sin embargo, “en realidad, los precios percibidos no alcanzan para sufragarlos”.
Ante esta situación, Asaja reclama a las administraciones públicas que intensifiquen los controles para garantizar el cumplimiento de la normativa, especialmente en lo relativo a los contratos de compraventa y los plazos de pago, y que actúe frente a las posibles irregularidades que puedan producirse de acuerdos conjuntos para bajar los precios. De hecho, la organización ya ha trasladado esta situación a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Asimismo, la entidad está recopilando información para estudiar la presentación de posibles denuncias ante situaciones que entienden abusivas e insta a todos los agricultores que consideren vulnerados sus derechos a ponerse en contacto con para informarles sobre la forma de denunciar esta situación. Para ello, recomienda conservar toda la documentación relacionada con las operaciones de venta, incluidos contratos, albaranes de entrega, liquidaciones y cualquier comunicación sobre los precios ofrecidos.
Igualmente, anima a los agricultores a llevar toda la aceituna que tengan de cupo en su cooperativa. “De lo contrario estas mismas van a tener que salir al mercado en inferioridad de condiciones pues no podrán competir con un industrial que ha comprado aceituna más barata”, aseguran.
