La Real Academia de Nobles Artes de Antequera acoge el 11 de noviembre una conferencia titulada ‘Historia de la Industria del Mantecado en Antequera’, con la participación de varios representantes de empresas productoras locales, dentro de la XVIII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria 2025-2026 de La Carta Malacitana.
A las 18:30 horas arrancará esta actividad, que contará con la participación del cronista oficial de la ciudad y director de la entidad, José Escalante; el director comercial del Grupo Sancho Melero, Ángel Sancho-Melero; el responsable de ventas del Grupo San Roque (del que forma parte La Antequerana), José Félix González; la directora de calidad de Torcadul; Ángela Machuca, y la vicepresidenta de la ACIA Ana Belén López, y el gerente de la entidad Jaime Barranco. La vocal de Representación de Socios y Empresas de La Carta Malacitana, Laura Escobar, modera esta conferencia, que estará presidida por el alcalde Manolo Barón.
Al finalizar el acto se ofrecerá una copa de vino malagueño y una selección de aperitivos por gentileza de la Escuela de Hostelería La Fábrica y una degustación de mantecados de Antequera.
Quienes no puedan asistir presencialmente a la conferencia y deseen seguirla de forma virtual, pueden hacerlo a través de propia web de la Real Academia de Nobles Artes de Antequera, canal de Youtube de la entidad o su perfil en la red social Facebook.
