El Ayuntamiento de Antequera tiene abierta la licitación del concurso público para la explotación de la Caseta Municipal de la Real Feria de Agosto 2024, que se celebrará entre los días 21 y 25 de este mes. Las personas interesadas tienen de plazo hasta este viernes para presentar sus propuestas económicas, junto con el resto de la documentación requerida, a la Administración municipal.
De cara a la adjudicación, el Consistorio antequerano valorará tanto las listas de precios de bebida como de comida; el servicio de personal, teniendo en cuenta la proporcionalidad de las distintas propuestas en base a las necesidades del servicio para atender adecuadamente los días de realización del mismo; así como la experiencia acreditada habiendo regentado esta misma caseta en estos festejos estivales o en la Feria de Primavera o en otras ferias, debiendo acreditarse la autorización por parte de la Administración competente. Igualmente, se valorarán posibles mejoras en las propuestas como por ejemplo el fomento de la cocina típica antequerana y andaluza, la ampliación de la oferta gastronómica para público infantil o la ampliación de la oferta gastronómica para personas con intolerancias alimentarias. “En caso de empate, se valorará la disponibilidad que se hubiera tenido para eventos celebrados por el ayuntamiento y, en segundo lugar, las mejoras propuestas. Si continuara el empate, se resolverá mediante sorteo”, según se establece en los pliegos de condiciones publicados en el tablón de anuncios de la sede electrónica municipal.
La persona que sea adjudicataria se compromete al cumplimiento de apertura de la barra, en los horarios mínimos y hora máxima fijada por la administración municipal. Así, para la jornada de la Real Feria de Agosto deberá abrir, al menos, desde las 20:30 horas y hasta las 5 de la madrugada como muy tarde. Los días 22, 23 y 24 de agosto, hasta las 06:00 horas, mientras que el último día también la hora tope son las 3 de la madrugada. “El horario de cierre de la barra bar se puede realizar antes del horario fijado como máximo, siempre y cuando no haya actividad musical en los escenarios instalados ni público consumiendo”, se aclara en los pliegos.
Otros requisitos establecidos en la adjudicación es que serán competencia del adjudicatario la prestación del servicio de atención protocolaria el día de la inauguración de la Real Feria de Agosto -que tendrá como límite máximo hasta 2.000 euros-; la atención con raciones al personal voluntario de Protección Civil y Cruz Roja que estén trabajando en los festejos, tanto en horario diurno y nocturno, y también al personal de guardia del Ayuntamiento (Personal Servicios Operativos, Personal Servicio de Instalaciones y Electricidad y personal del Área de Fiestas Mayores, Tradiciones y Promoción del Flamenco); así como para el agua para aquellas actuaciones en el escenario secundario y para el Servicio de Vigilancia Seguridad Privada contratada por el Ayuntamiento de Antequera.
