La tapa de ‘Carrillera del Toboso’, del La Cayetana Restaurante Andaluz, finalista de la Ruta de Las Dos Doncellas, y ‘Deconstrucción del Hidalgo Don Quijote, de Bodegas Triana, finalista de la Ruta Rinconente y Cortadillo, han sido las tapas ganadoras de la Ruta Gastroturística de Antequera 2022, en las modalidades de jurado profesional y de voto popular respectivamente.
Precisamente, la segunda tapa también se ha llevado el tercer premio en categoría de jurado profesional, mientras que para los usuarios, en este puesto, ha quedado ‘Cordon blue con crema de champiñones’, del Mesón Casa Carlos. Por su parte, el ‘Bacalao al Quijote’ del Restaurante El Pikoteo, y la ‘Bolita de salchichón de Málaga y queso de la Mancha, verdurita y ali oli de remolacha, del Bar Castilla Vidal (Juanchi), ha completado la nómina de tapas galardonadas en ambas modalidades respectivamente.
“Este año ha funcionado muy bien. Este año teníamos el mes de febrero que no sabíamos cómo iba a funcionar y la verdad es que la ruta le ha dado un empujón a este mes”, ha comentado este martes la teniente de alcalde delegada de Comercio y Turismo, Ana Cebrián, durante la entrega de premios, realizada el salón de plenos del Ayuntamiento de Antequera.
Durante el acto también han estado presentes el gerente de la empresa distribuidora Sánchez-Garrido, Ignacio Sánchez Garrido, y la responsable de Eventos Comerciales de Andalucía del Grupo Heineken, Sara Urdiciain, organizadoras de la Ruta Gastroturística de Antequera 2022; así como la concejala de Cultura, Elena Melero, y el presidente de la ACIA (Asociación del Comercio, Empresas e Industria de Antequera), Jorge del Pino.
Más de 40 establecimientos de todo el municipio han participado en esta novena edición de la Ruta Gastroturística de Antequera, que arrancaba el pasado 24 de febrero, y que ha estado dedicada a la figura de Miguel de Cervantes y ‘El Quijote’.
