El grupo alimentario Industrias Confiteras Antequerana (Incoan), más conocido por su marca de referencia Sancho Melero, ha recibido este viernes una de las Banderas de Andalucía en Málaga, en la categoría de Proyección de la Provincia. Estas distinciones, que se entregan en el marco de las celebraciones por el Día de Andalucía, están promovidas por las delegaciones del Gobierno de la Junta de Andalucía, tienen como objetivo reconocer el esfuerzo y la capacidad de superación de las empresas, proyectos y personalidades que contribuyen con su labor a seguir impulsando a la provincia.
“Para nosotros es un orgullo haber recibido este premio. Es el resultado del esfuerzo de muchas generaciones, desde que la empresa fuera fundada por mis abuelos en una pequeña panadería, pero con vocación de innovar y de llegar más allá”, ha destacado Jaime Sancho-Melero en el acto celebrado en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación de la Universidad de Málaga.
Creada en 1948 por Diego Sancho Melero y Rosario Paradas Ruiz, esta empresa ha ido creciendo hasta convertirse en el mayor productor de mantecados, roscos y otros dulces propios de las fechas navideñas de Antequera, siendo además pionero en la fabricación de mantecados de aceite de oliva o con mantequilla, así como de ir creando nuevos productos más allá de los sabores tradicionales.
Con este premio, la Delegación de Gobierno de la Junta en Málaga ha querido reconocer al grupo empresarial de Sancho Melero por su larga trayectoria en la que ha sabido convertirse en una referencia del sector, por la “pasión y apuesta por la calidad” que demuestran en la compañía y por haber sabido “mantener el sabor tradicional de sus productos de la mano de la innovación y la sostenibilidad”. Cualidades que les han llevado a crecer como empresa, contando con una plantilla de 180 trabajadores, abasteciendo a grandes cadenas de supermercados y exportando países como los de Oriente Próximo; “convirtiendo sus marcas [D. Sacho Melero, La Flor de Antequera, Origen 1948 y La Castaña 1790] en un emblema y signo de distinción de nuestro mercado”.
El alcalde de Antequera, Manolo Barón, ha estado presente en el acto; presidido por la consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, y el consejero de Educación y Deporte, Javier Imbroda, así como por la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Málaga, Patricia Navarro; y al que también han acudido los ediles Juan Rosas y Elena Melero, así así como el concejal y diputado provincial Juan Álvarez.
