Continúa la recuperación de las fiestas gastronómicas habituales en la comarca de Antequera, sien la próxima la Feria del Espárrago de Sierra de Yeguas, que el próximo 1 de mayo alcanzará su vigésima edición, tras dos años de por la situación epidemiológica generada por el coronavirus.
La plaza de Andalucía volverá a ser el epicentro de esta Fiesta de Singularidad Turística Provincial, en la que se degustarán unos 2.000 kilos de espárragos, elaborados de diferentes formas. También, el punto de la localidad en torno al cual está previsto que se instalen varios expositores para la venta de la verdura protagonista del evento y otros productos agroalimentarios.
“La Feria del Espárrago es una fiesta consolidada y teníamos muchas ganas de volver a organizarla, tanto por la parte festiva que supone para los vecinos de Sierra de Yeguas como por el hecho de que es un evento que deja muchos beneficios para el pueblo”, ha asegurado el alcalde serrano, José María González, quien invita a la población del municipio y los visitantes a seguir siendo precavidos ante la pandemia, al tratarse de un evento en la que se produce una importante concentración de personas y posterior a la obligación de mantener la mascarilla en espacios interiores.
Manu Sánchez, pregonero de la Feria del Espárrago
El pregón de la XX Feria del Espárrago de Sierra de Yeguas correrá a cargo del actor y presentador Manu Sánchez. Este polifacético artista sevillano, tomará el relevo del popular cocinero Enrique Sánchez el mediodía del primero de mayo, aunque la noche previa, ofrecerá un espectáculo humorístico en la Caseta Municipal, a partir de las 22:00 horas.
“Hemos pensado en él como una persona popular, de renombre, y con una importante trayectoria para que pregonara nuestra Feria del Espárrago”, apunta el alcalde de Sierra de Yeguas, José María González, sobre Manu Sánchez.
