La Fiesta de la Cabra Malagueña de Casabermeja regresa este fin de semana con un programa de actividades en el que no faltarán las catas gastronómicas y las demostraciones culinarias, un mercado y visitas guiadas; además de actividades infantiles y animación musical
La programación de esta duodécima edición arrancará el sábado a las 10:00 horas, con la apertura del mercado de quesos y otros productos locales y de artesanía, en el entorno de las calles Camino de Colmenar y Fuente de Abajo. Los puestos estarán abiertos hasta las 18:00 horas durante los dos días.
La carpa instalada en Camino de Colmenar acogerá las catas de quesos que se desarrollarán ambas jornadas a las 12:00 horas, las catas de mieles de Málaga una hora más tarde y los talleres de elaboración de quesos que se celebrarán a partir de las 13:30 horas. Las tres actividades tienen un aforo máximo de 20 personas, que deben inscribirse en el estand de información de esta XII Fiesta de la Cabra Malagueña.
Tanto el sábado y como el domingo, a las 12:00, 13:30 y las 17:00 horas, habrá visitas guiadas por Casabermeja, pasando por el Cementerio de San Sebastián, la Iglesia de Nuestra Señora del Socorro y el Museo de la Cerámica. Esta actividad tiene un precio de 2 euros y pueden inscribirse -también en el estand de información- hasta 20 personas por cada turno.
Por su parte, la Casa de la Cabra Malagueña celebra durante el fin de semana una jornada de puertas abiertas, con un horario de 10 a 14 horas y de 16:30 a 18 horas, tanto el sábado como el domingo. Y a partir de las 11:30 horas, ofrece una “ruta de la cabra malagueña”, que incluye una demostración de elaboración de queso fresco con degustación y pasteo, que tiene un precio de 3 euros y está pensada para un grupo de 30 personas. Además, el sábado, a las 17 horas, habrá una demostraciones culinaria y el domingo una cata de queso; ambas actividades con un precio de un euro.
El programa también contempla animación musical durante las tardes en la zona de la Fuente de Abajo y varias actividades pensadas para los más pequeños: un taller de elaboración de velas con cera de abejas, en el Camino de Colmenar; juegos tradicionales y manualidades en la carpa de Fuente de Abajo, y una exposición sobre la Historia con Playmobil, en el Centro Cultural de Casabermeja.
“Disfruta de la cabra en la mesa”
La XII Fiesta de la Cabra Malagueña se complementa con las jornadas gastronómicas Disfruta de la cabra en la mesa, en la que participarán media docena de bares y restaurantes de Casabermeja: Asador Puerta de Málaga, Hotel El Corte, La Huerta, Venta Pedro, Lagar de Pepe y El Tapeito.
