La sede de la Asociación de Desarrollo Rural (ADR) Sierra Norte de Málaga, ubicada en el Polígono Industrial en Archidona ha sido el escenario de la primera de las cuatro mesas de trabajo comarcales sobre el informe ‘BioAction Social Málaga’, en el que se detallan productos, subproductos y biorresiduos agroganaderos, forestales e industriales generados en la provincia, para analizar su potencial y el impacto económico en los pueblos de la provincia, de cara al desarrollo de nuevas iniciativas para la generación de riqueza y empleo en economías rurales.
Entre los ámbitos abordados por el documento se destaca el fomento del sector caprino, especialmente en lo que respecta al uso de su leche para la elaboración de quesos autóctonos de Málaga, así como otros derivados lácteos ecológicos; al margen del uso de estos animales animales para la limpieza y el desbroce de los montes. Asimismo, se plantea el desarrollo de actividades como la apicultura, máxime cuando ya está reconocida por el estado la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Miel de Málaga’.
Asimismo se expone el potencial del sector forestal en el aprovechamiento de la madera, dado que requiere de profesionales que atiendan la creciente demanda de construcciones ecosostenibles, y para la aplicación de este material en la industria de la denominada bioconstrucción. En este sentido, el informe también expone como oportunidad de futuro la transformación del corcho, ya que actualmente es una materia prima que se exportan en bruto al no existir empresas de este sector en la provincia, de cara a su uso en instalaciones deportivas; así como en la utilización de biomasa para la producción de pellets y astillas.
Cadenas de valor
“Este informe ha servido para identificar un total de 10 cadenas de valor bastante prometedoras que nos permite, por primera vez, detallar los productos, subproductos y biorresiduos agroganaderos, forestales e industriales para analizar su potencial y el impacto económico por municipios y por comarcas, con el objetivo de identificar las necesidades estructurales e infraestructuras clave para el desarrollo de nuevas iniciativas que generen una economía rural basada en el aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos endógenos”, explicó la vicepresidenta del Área de Ciudadanía y Equilibrio Territorial y diputada de Innovación Social y Despoblamiento, Antonia Ledesma, en este primer encuentro comarcal sobre el estudio ‘BioAction Social Málaga’, en la que estuvieron presentes representantes municipales y agentes locales de los sectores agrícola, ganadero y forestal
En la presentación, Ledesma estuvo acompañada por el alcalde de Archidona, Manuel Almohalla; la gerente de la ADR Sierra Norte de Málaga, Santos Cruces, y el técnico de proyectos en el área de Bioeconomía de la Fundación Cesefor, Eduardo de Simón, responsable de la elaboración del informe y encargado de pormenorizar en cada encuentro los detalles del documento.
“El objetivo es buscar soluciones a problemas sociales como la despoblación y el reto demográfico, la lucha contra el paro juvenil y femenino en nuestros pueblos, o ponerle freno a la desintegración del tejido económico, problemas estructurales que tienen un difícil abordaje”, añadió Ledesma de una iniciativa, cuyo documento se puede consultar en la web https://sites.google.com/cesefor.com/bioaction-social-mlaga/inicio
Los siguientes encuentros tendrán lugar en el Valle del Guadalhorce este viernes en el GDR de Pizarra; a continuación se celebrará la reunión que congregará a representantes de entidades públicas y privadas de la Serranía de Ronda y Sierra de las Nieves el jueves 15 de mayo en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Benalauría y finalizará en la Axarquía el viernes 16 de mayo en la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Oriental, en Torre del Mar.
