La asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite va a celebrar su próximo congreso en Antequera entre el próximo 29 de abril y 1 de mayo. Medio centenar de personas llegadas de varios puntos del territorio nacional, entre ellos socios italiano y tunecinos, están previstas que acudan a este evento.
“Antequera emana cultura y patrimonio oleícola”, ha subrayado este jueves el presidente de la entidad, Francisco Lozano, en la presentación de estas jornadas, en la que ha estado acompañado por las ediles de Urbanismo y de Patrimonio Histórico y Turismo, Teresa Molina y Ana Cebrián, el director del Museo de la Ciudad de Antequera (MVCA), Manuel Romero, y Antonio Galindo, coleccionista y socio de Olearum.
Con la celebración del XIII Congreso Olearum, desde la entidad promotora, se quiere dejar “una semilla” de lo que supone uno de sus principales objetivos: la defensa y divulgación de la cultura del olivo y el aceite y del patrimonio oleícola. Por ello, el evento arrancará en la mañana del día 29 con la puesta en marcha del Jardín Olearum en la calle Barrero Baquerizo, en la zona de Fuentemora. Se plantarán hasta 60 olivos de distintas variedades -tanto de especies nacionales como internacionales- con la colaboración del área de Parque y Jardines del Ayuntamiento de Antequera y escolares del Colegio Reina Sofía. Junto a los árboles se instalarán placas informativas para indicar su variedad, procedencia y el habitual destino del fruto; es decir, si es para aceituna de mesa o para la producción de aceite, según ha informado la concejala de Urbanismo.
La jornada inaugural continuará por la tarde en el Museo de la Ciudad de Antequera (MVCA), que acogerá dos conferencias, abiertas al público hasta completar aforo: “Moliendas Milenarias en la Península Ibérica”, a cargo del arqueólogo y director del MVCA, Manuel Romero, y «La vida rural durante la recolección de la aceituna» por parte de Juan Benítez, catedrático de Lengua y Literatura. Y a continuación tendrá lugar el acto de entrega de los Reconocimientos Olearum 2022 al propio MVCA y a la Asociación en Defensa de las Chimeneas y el Patrimonio Industrial de Málaga, así como el XIII Premio ‘Agustín Seres In Memoriam’.
Precisamente, la intención del MVCA y de la asociación Olearum era haber celebrado estas jornadas coincidiendo con la exposición ‘Lux Oleum’ de 2020. Sin embargo, debido a la Covid-19 el congreso se suspendió, pero la muestra siguió adelante ya que se contaba con todos los trámites y las piezas que iban a formar parte de ella, según ha apuntado Romero.
El sábado 30 será turno para que los socios de Olearum conozcan algunos de los recursos turísticos vinculados a la cultura del aceite de la comarca de Antequera, como el Museo del Aceite, sito en la sede central del grupo Dcoop, donde también llevarán cabo una cata; al Olivo Monumental del Arroyo Carnicero, en el municipio de Casabermeja, y a la almazara Finca La Torre, cercana a la pedanía antequerana de Bobadilla, que en los últimos años ha apostado por el cultivo biodinámico para la producción de su aceite de oliva virgen extra.
Finalmente, el 1 de mayo se llevará a cabo una visita guiada a la ciudad de Antequera por cortesía del Área de Turismo municipal, en la que además de conocer el MVCA, recorrerán parte del casco antiguo y pasarán por monumentos como el Arco de los Gigantes, la Alcazaba, la Real Colegiata de Santa María la Mayor y la iglesia del Carmen.
La concejala de Patrimonio y Turismo ha querido agradecer a la asociación Olearum que su vuelta a Antequera para la organización de este congreso y ha destacado la pasión de la entidad por difundir el patrimonio vinculado al aceite, tan importante para una comarca eminentemente agrícola.
