Desde Asaja Málaga advierten de una circunstancia en la próxima campaña oleícola que está condicionando la cantidad de aceituna que finalmente puede llegar al mercado. Y es que, a pesar de las previsiones y la presencia de fruto en los olivares, las mayores exigencias de calidad hacen que el volumen comercializable sea inferior.
“Hay aceituna en el campo, pero el mercado quiere una calidad más restrictiva, por lo que al final hay menos aceituna disponible”, apuntó el presidente de la organización en Málaga, Baldomero Bellido, en la XXII su Jornada Técnica del Olivar, celebrada en Antequera.
El Hotel Finca Eslava acogió un encuentro que reunió a agricultores, técnicos y profesionales del sector para analizar las perspectivas de la nueva campaña de aceituna de mesa y de molino, la situación del mercado, las novedades que plantea la futura PAC y las herramientas disponibles para afrontar los principales retos productivos del cultivo.
En cuanto a las previsiones de producción, en Asaja apuntan que la estimación para la próxima campaña de la aceituna de mesa superará los 65 millones de kilos, mientras que para aceite de oliva se prevé una producción superior a los 70 millones de kilos en Málaga, lo que supone más de 10.000 toneladas por encima del aforo calculado por la Junta de Andalucía.
Asimismo, Bellido puso sobre la mesa otros problemas que siguen condicionando la rentabilidad de las explotaciones, entre ellos el incremento del coste del gasóleo, la falta de mano de obra y la necesidad de que las ayudas destinadas a paliar los daños provocados por las borrascas, el encarecimiento de los fertilizantes lleguen de manera efectiva a los agricultores.
La PAC a partir de 2028
La jornada también sirvió para abordar la propuesta de la nueva Política Agraria Común (PAC) para el periodo posterior a 2027. Diego Lozano, responsable del departamento de Ayudas de ASAJA Málaga, explicó a los asistentes algunos de los principales cambios planteados, entre ellos el nuevo sistema de ayudas, la aplicación de criterios de degresividad y los límites previstos para determinadas ayudas.
La XXII Jornada Técnica del Olivar contó igualmente con la participación de Corteva. David de Scals abordó los principales retos actuales del cultivo ante factores como la sequía, las altas temperaturas, la salinidad y el incremento de los costes, y ha presentado una estrategia de manejo integral basada en la nutrición, la fisiología vegetal, la salud del suelo y la protección de cultivos para mejorar la eficiencia, la productividad y la sostenibilidad del olivar.
El evento concluyó con un coloquio entre los asistentes y los ponentes, consolidándose un año más como punto de encuentro para analizar la situación del olivar y trasladar a los agricultores información técnica y de mercado de cara a la nueva campaña.
