Las degustaciones de la Feria Gastronómica del Pavo de Cañete la Real es una de las actividades centrales de esta Fiesta de Interés Turístico Provincial. Y para ello, la empresa Procavi, implantada en este municipio, reparte mil kilos de carne de este ave, que se elabora en un guiso o en brochetas. Y a ello hay que sumar los productos derivados del cerdo que ofrece Famesa. Así lo ha dado a conocer este jueves el alcalde Andrés Morón, en la presentación del evento en la Diputación de Málaga, en la que ha estado acompañado por el concejal de Cultura, Joaquín Gamarro, y el diputado Juan Rosas.
Será este fin de semana cuando esta localidad de la zona del Guadalteba reciba a decenas de visitantes en “una fiesta del gusto de todos los públicos”, como ha apuntado el primer edil, cuyo mercado, contará con cerca de 30 puestos para la venta de productos agralimentarios y de artesanía, a partir del mediodía del sábado.
La plaza de la Paz será el epicentro de una programación cuya primera degustación, el 25 de abril, comenzará a las 13:00 horas: será de productos cárnicos locales de cerdo, acompañadas de una cata de cava organizada junto a la Corporación Municipal de Sant Sadurní d’Anoia -municipio hermanado con Cañete la Real. Igualmente, durante el sábado habrá otra de chocolates de una empresa Simón Coll sita en esta localidad catalana.
La jornada del sábado también contará con actuaciones musicales durante todo el día y una variada programación cultural. A las 16:30 horas, la Escuela de baile ‘Tania’ ofrecerá una actuación flamenca, seguida a las 17:00 horas por un desfile de moda a cargo del Taller de Patronaje Tere Perujo que mostrará su colección ‘Susurros a Cañosantos’. Y, posteriormente, turno para el grupo Maleando y el DJ Jorge Tallón.
El domingo 26 arrancará a las 11:00 horas con la apertura del mercado gastronómico y una degustación de pan con aceite cañetero. A continuación, tendrá lugar una recreación histórica ambientada en las andanzas del bandolero José María Hinojosa ‘El Tempranillo’, durante la primera mitad del siglo XIX.
La música volverá al mediodía con la actuación de Nora López, finalista de La Voz Kids, a las 13:00 horas, seguida de la rondalla Arunda. A las 14:00 horas se ofrecerá una nueva degustación gratuita, en este caso de productos y platos en los que la carne de pavo será la protagonista. Todo ello, amenizado por la charanga ‘The Pingüinos’. Y durante el resto de la tarde continuará la celebración con el concierto de Gonzalo Alhambra a las 17:00 horas en la Plaza de la Paz y DJ Juan Espinosa a partir de las 19:00 horas.
Durante la presentación, Rosas ha recordado que este evento, organizado por el Ayuntamiento de Cañete la Real con el apoyo de la Diputación, no sólo sirve para poner en valor tanto la gastronomía del municipio como la carne y los productos derivados de la industria del pavo, sino que también se plantea como una atractiva propuesta de ocio, para potenciar el turismo en Cañete la Real dando a conocer su patrimonio histórico y cultural”.
De hecho, durante el fin de semana tanto el recinto del Castillo de Hins Canit como su centro de interpretación permanecerán abiertos al público. Además, se habilitará un servicio de ludoteca en el pabellón polideportivo municipal en horario de 15.00 a 20.00 horas, sábado y domingo.
Un pueblo para “hacer vida, teletrabajando y conviviendo”
Para el primer edil cañetero, este tipo de fiestas también pueden verse como eventos con los que los visitantes “puedan visitar nuestro pueblo, que vean lo bien que se puede vivir allí y la facilidad que hay para llegar, hacer vida, teletrabajando y conviviendo”.
