Más de 30 productores de la comarca de Antequera participan en la XIV Gran Feria Sabor a Málaga que se celebra en la capital hasta el 9 de diciembre. Esto supone una cuarta parte de las empresas que cuentan con un expositor en el Paseo del Parque, donde residentes y visitantes podrán adquirir aceites de oliva virgen extra, vinos, productos lácteos y queseros, carnes y embutidos, panes, dulces, mieles, aperitivos y cervezas artesanales elaboradas en esta zona norte de la provincia.
Los 120 compañías agroalimentarias presentes en esta muestra comercial, llegados de 45 municipios de la provincia, son un récord de participantes, cuyos estand estará abiertos todos los días desde las 11:00 hasta las 21:00 horas.
Programación de la Gran Feria de Sabor a Málaga 2025
Como viene siendo habitual en los últimos años, una provincia española es protagonistas de unas de las jornadas de la edición, exponiendo este viernes que ‘Zamora es Calidad’. Y para ello, se ha organizado degustaciones a lo largo de toda la jornada con productos característicos de esta provincia castellano-leonesa, así como la presentación de la nueva edición del evento quesero Fromago 2026, y un mano a mano gastronómico entre los chefs Santi Vicente y Diego Gallegos.
El día concluirá con la presentación de ‘Zamora bajo el eclipse’, el evento astronómico que que se podrá ver el 12 de agosto de 2026 en esta provincia, a las 18:30 horas y, a continuación un espectáculo del ilusionista Miguel de Lucas, inspirada en dicho eclipse de sol el próximo año.
El sábado arrancará con el teatro infantil Peneque el Valiente, seguido de talleres para los más pequeños sobre miel, aceite y pan, a las 12:30 horas, además de un curso de quesos malagueños maridados con vinos locales, a partir de las 13:30 horas. La tarde estará marcada por la zambombá flamenca de Rocío Alba y un recorrido por los sabores navideños a cargo de las reposteras Mayte Sánchez y Dora Ortiz, a partir de las 17:00 horas. La jornada incluirá con una mesa sobre nutrición deportiva con el Club Deportivo Málaga 91, desde las 18:00 horas y seguidamente con una demostración de aperitivos festivos del chef Elías Tang.
La programación dominical se centrará en talleres gastronómicos. A primera hora, los niños podrán participar en un taller de repostería y depositar su carta a los Reyes Magos en el buzón mágico de Sabor a Málaga, desde el mediodía. El almuerzo, a partir de las 14:30 horas, será de hamburguesas elaboradas con productos locales. Y desde las 17:30 horas, un taller en directo de pan artesano a cargo de Miguel Urbaneja y después un recorrido por las mejores chacinas malagueñas, antes de culminar con una cata de cervezas artesanas de la provincia.
El 8 de diciembre es el Día de la Juventud en la Gran Feria Sabor a Málaga. En esta jornada habrá degustaciones, y los jóvenes asistentes podrán inscribirse en un lugar habilitado para ello para recoger regalos, entradas para museos y degustaciones gratis.
Asimismo, el lunes estará dedicado al arte del corte de jamón, con el Gran Concurso de Cortadores de Jamón Popi, clasificatorio para la final de Barcelona 2026, a partir de las 11:30 horas. También se impartirá un taller para aficionados, desde las 13:00 horas, y se ofrecerán cientos de raciones solidarias. La tarde contará con un concierto gratuito del grupo ‘Nohe’, finalista del concurso Emmerge Málaga y Encarni Navarro. Asimismo, los jóvenes podrán participar en un concurso de cocina amateur, a partir de las 17:00 horas, y el desafío interactivo del Málaga CF con premios y sorpresas.
La Gran Feria Sabor a Málaga 2025 cerrará el martes con la Pasarela de Novedades de los Productores Sabor a Málaga, donde se presentarán al mediodía los productos que marcarán tendencia en 2026. A partir de las 12:30 horas se podrá disfrutar de la soprano Gema García Marín, maridando voz y vinos malagueños. Habrá una mesa redonda sobre gastronomía y redes sociales (13:00) un almuerzo-homenaje a blogueros y creadores de contenido (14:00) ; así como actuaciones con sentido solidario a cargo de Castañuelas Rosas y la gran tarde flamenca de María Cortés. El punto final llegará a las 19:00 horas con el monólogo humorístico de La Xenon, que clausurará oficialmente una feria que cada año atrae a miles de personas.
Empresas de la comarca de Antequera en la Gran Feria Sabor a Málaga 2025
Almargen
- Quesería Los Barrancos
Antequera
- Gotas de Gloria
- Finca La Torre
- Insigne Aceite de Oliva Virgen Extrfa
- Bodega Gross Hermanos
- Cabraline
- El Pastor del Torcal
- Caprisur
- Carnes y Chacinas La Torcaleña
- San Roque
- La Antequerana
- Mantecados La Joya de Antequera,
- Sabores Caseros
- Torcadul
Archidona
- Finca La Tortaita
- Finca Rosa Alta
- Aceites Finca Las Lagunillas
- Embutidos Peláez
- Dulces Artesanos Monjas Mínimas de Archidona
- Pastelería El Molinero
Ardales
- Aceites de Ardales
- Cervezas Gaitanejo
- Piquitos Rubio
- Pastelería Marcos
Campillos
- Aceite Garo-Tesoro Español
- El Arquillo
- Patatas Millán
Casabermeja
- Quesos Flor Bermeja
Fuente de Piedra
- SAT El Labrador
Mollina
- Bodega Cortijo La Fuente
- Bodegas Carpe Diem
Sierra de Yeguas
- El Tío de las Papas
Teba
- Terraverne
- Miel Agustín
Villanueva de Tapia
- Aceites Tapia
Villanueva de la Concepción
- Quesos Santa María del Cerro
Villanueva del Trabuco
- Miel Pura de Abeja. Productores Hnos. Gallardo
