Casabermeja se convertirá los días 29 y 30 de marzo en epicentro de la concina popular malagueña, con la celebración de la XI edición de las Jornadas Gastronómicas de Primavera. Este evento también tiene como fin potenciar la cultura del municipio y su posicionamiento como destino turístico de interior y cuenta con la colaboración de Sabor a Málaga.
El principal reclamo de las jornadas es la ruta gastronómica en la participan 10 establecimientos hosteleros de la localidad, que ofrecen platos representativos de la cocina popular malagueña de primavera; tanto en menús especiales por 17 euros (sin bebida), o, en algunos casos, en tapas y/o raciones.
A lo largo del fin de semana semana se ha diseñado un programa de actividades gastronómicas que arrancará con una demostración culinaria de la mano del club ‘Fogones y Entangane’ sobre recetas de la ‘Ensaladilla del lugar’, que tendrá lugar en Camino del Colmenar, desde las 12:00 hasta las 15:00 horas.
Ese mismo día, y también el domingo, a las 13:00 horas, en la carpa del Puerto de la Horca habrá catas de quesos de cabra de Málaga; con un aforo para un máximo de 30 personas, que deben reservar en el teléfono de Whatapp 650 134 171.
Como en ediciones anteriores, el programa contempla también actividades lúdicas y culturales, como la jornada de puertas abiertas en la Casa de Cabra Malagueña, durante todo el fin de semana, de 10:30 a 14:00 horas y de 16:30 a 18:00 horas. En estas instalaciones habrá visitas guiadas ambos días a las 11:00, 12:30 y 16:30 horas; un taller de elaboración de queso fresco con degustación, el sábado y el domingo, las 11:30 horas, para un máximo de 24 personas, con un precio de 3 euros la inscripción; así como un taller de tortas de aceite, ofrecido por la Asociación de Mujeres La Torre, el 30 de marzo, desde las 17:00 horas, cuya inscripción, para un máximo de 24 personas, se debe hacer en el teléfono de Whatapp 647 213 148.
Durante los dos días habrá entrada libre de 12:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:00 horas a monumentos de Casabermeja como el Cementerio de San Sebastián, la Iglesia de Nuestra Señora del Socorro y el Museo-Taller de Cerámica. Precisamente en este último espacio, sito en la plaza de la Fuente de Abajo, tanto el sábado como el domingo hay un taller que tiene un precio de 3 euros y con un aforo de 10 personas, que deben reservar en el teléfono de Whatapp 667 231 856. Además, también hay organizada una visita al museo de la almazara Molino del Hortelano en minibús, el sábado, desde las 10:00 horas -con vuelta a las 12:30 horas- para conocer cómo se hace el aceite de oliva virgen extra de esta almazara, y cuya reserva de plazas debe hacerse en el teléfono de Whatapp 637 582 977.
Asimismo, el Ayuntamiento de Casabermeja pondrá a disposición de los asistentes a estas nuevas Jornadas de Cocina Popular Malagueña de Primavera un microbús gratuito para desplazarse por el municipio. El recorrido parte de la rotonda de entrada a la localidad y pasa por la Iglesia de Nuestra Señora del Socorro y el Cementerio de San Sebastián, antes de volver a la rotonda de la entrada y continuar por la Venta Pedro y Casa Zafra. Tras pasar nuevamente por la rotonda de la entrada el autobús irá hasta la Venta Huerta y volverá a pasar por dicho punto antes de ir hacia el Hotel El Corte, junto a la autovía A-45.
Por su parte, los más pequeños podrán disfrutar de talleres de pintacaras y manualidades en la zona habilitada en la Fuente de Abajo, ambos días, de 13:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00 horas. Además, en este espacio se instalarán juegos de madera de gran tamaño de la asociación educativa Ludopuzzle, para el disfrute de todas las edades.
Mercado de productos agroalimentarios
Las XI Jornadas de Cocina Popular Malagueña de Primavera de Casabermeja también cuenta, como es habitual, con un mercado de productos agroalimentario, cuyo horario el 29 y 30 de marzo es de 11:00 a 20:00 horas. Vecinos y visitantes podrán adquirir quesos de Málaga, aceites de oliva, embutidos, pan, dulces y otros productos tradicionales, así como artesanía.
